Во время данного мастер-класса вы научитесь запросто готовить знаменитый тайский кисло-острый суп с креветками "Том Ям Кунг", не менее знаменитую жареную лапшу по-тайски "Пад Тай" и вкусный тайский банановый десерт "Клуай Буад Чи":
1. «ТОМ ЯМ КУНГ» (Острый суп с креветками)
Это визитная карточка тайской кухни. Терпко-кисло-сладкий креветочный суп с тропическими ароматами.
2. «ПАД ТАЙ» (Жареная лапша по-тайски)
Или лапша по-тайски. Это вкусное и очень популярное тайское блюдо. Его версии можно встретить во многих странах Индокитая, но общее мнение, что тайская самая лучшая. Нет тайского ресторана, в меню которого бы не было «Пад Пай». Считается, что «Пад Тай» - яркий образец уличной кухни Королевства, тем не менее, его можно попробовать и в ресторанах «высокой» кухни.
3. «КЛУАЙ БУАД ЧИ» (Бананы в кокосовом молоке)
Это вкусный и простой в изготовлении тайский десерт. Его готовить очень быстро и просто.
В процессе урока на русском языке мы не только учимся, но и приятно общаемся, знакомимся, шутим и пьем разливное пиво. После урока все приготовленное будет нашим приятным и веселым банкетом. На память остается опыт, настроение и методическое пособие как приготовить эти блюда дома.