Во время этого мастер-класса вы научитесь запросто готовить "Пананг Карри", пряный куриный фарш "Ларб Гай" и популярный тайчкий десерт "Клуай Тод" - жареные бананы:
1. "ПАНАНГ КАРРИ" (Тайское карри с орехово-сладким вкусом)
Что такое «пананг карри»? Если по-простому, то это красное карри с кокосовым молоком и ароматом кафир-лайма. Таким образом тайская кухня внесла свою индивидуальность в индийское блюда, сделав его более сладким и ароматным.
2. "ЛАРБ ГАЙ" (Пряный куриный фарш)
Это блюдо считается пришедшим в Таиланд из Лаоса. Его можно отнести как и к закускам или теплым салатам, так и к горячим блюдам.
3. "КЛУАЙ ТОД" (Жареные бананы)
Тайские жареные бананы "Клуай Тод".
Уверен, что редко какой турист не пробовал это вкусное блюдо местной уличной кухни. Продается везде, на рынках, в переулках, в "фуд-кортах". И при своей сытости и вкусности, очень не дорого.
В процессе урока на русском языке мы не только учимся, но и приятно общаемся, знакомимся, шутим и пьем разливное пиво. После урока все приготовленное будет нашим приятным и веселым банкетом. На память остается опыт, настроение и методическое пособие как приготовить эти блюда дома.